איך ליישם ניהול מזון של ארגזות האבטחה בחדרי האירוח במלון

הרשו לי לספר לכם מה לא מטריד את מנהלי הבתי מלון בלילה. אורחים רועשים? תלונות על קפה? לא, זה הספקיים בבתי המלון. אחד הפריטים היקרים ביותר שאורח יכול להחזיק הוא דרכון, ורשימת הערכים שיכולים להאוחסן בספיי בית המלון היא ארוכה מאוד. בהתחשב בבעיות הרב-ממדיות הקשורות לספקי האורח בבתי המלון, הם מהווים חידה למנהלי האורחים. יותר מכל דבר אחר, באובדן ספיי או תקלה בו, אפשר להיות בטוחים באורח אחד לא שמח.

אני מכיר מספיק אנשים מבתי המלון וסיפוריהם. יש כה הרבה אורחים, ביניהם אלו ששכחו את הקוד שלהם, ואלו שחוו פגמים קיצוניים בבטריות, ואלו שחוו תקלות בספיי ללא סיבה ברורה. נוספו לכך אנשי צוות הקבלה הסובלים שחייבים להתמודד עם האורחים הללו כשעומדים שם בזריזות ומקישים ברגליהם.

אחסנים מודרניים למלונות הפכו sophistiqués יותר ויותר, ועם מעט מאמץ ניתן לשמור עליהם בשליטה. זהו מה שאנו מכנים "ניהול על בסיס אזורים".

מה שמנהל על בסיס אזורים מאפשר לכם לעשות

מהו המונח "ניהול על בסיס אזורים"? חישבו על המלון שלכם. כנראה שיש לכם מספר רמות אורחים. סוגי חדרים שונים. ייתכן שיש לכם חדרים סטנדרטיים בקומות התחתונות, ואילו בקומות העליונות יש לכם סוויטות ניהוליים או דירות לשהות ממושכת. לכל אחד מאלו האזורים עלול להיות צורך בגישה שונה לניהול נושאי הבטיחות.

בנוגע לניהול על בסיס אזורים, ניתן לטפל בכל אזור באופן עצמאי. לקומות שונות יכולות להיות תצורות שונות. לעובדים שונים עם תפקידים שונים באישור גישה יכולה להיות גישה שונה. באזורים מסוימים במלון ניתן להגדיר מסלולים שונים של ביקורת. עניין זה נוגע בהענקת שליטה – בצורה מושכלת – בהתאם לפעולת המלון שלכם.

הגישה הקודמת כללה גישה אחת שמתאימה לכולם. לכל הצוות הייתה אותה רמה של גישה למחסומים. לכל עובד הייתה אותה רמה של גישה. זה היה פשוט, אך בסיסי ביותר. לא ניתן היה לבצע שום דבר מיוחד לקומות ה-VIP שלכם. לא ניתן היה להגביל את הגישה לצוות הניקיון בקומות מסוימות. המנהלון עשה למעשה nichts, כיוון שהכספומטים פשוט ישבו שם ללא פעילות – ופשוט תקווה שלא יקרה שום דבר לא בסדר.

כספומטים חדשניים

הכספומטים המתקדמים ביותר ממוקמים בחדרי הוטל ומציעים מגוון תכונות. השדרוגים הטכנולוגיים החדשים כוללים מקלדת דיגיטלית ומסך עם תאורה אחורית, ויוכלו לספק למלון תכונות נוספות.

דגם ה-E2042YK נועד לשימוש במלונות בלבד. הוא בגודל מושלם לארון החדר של האורח. הוא גדול מספיק כדי לאכסן מחשב נייד בגודל 17 אינץ' ועדיין משאיר מקום רב לפריטים נוספים שמעסיק עלול לקחת עמו בנסיעה. באותו זמן, האורחים יכולים לנסוע בביטחון knowing שהאוצרית גדולה מספיק כדי לאכסן כמות גדולה של פריטים יקרים נוספים, כגון ארנקים ושעונים.

עובי הפלדה בשער יכול להגיע עד 5 מ"מ. השער בנוי מפלדת Q235. אם מישהו ינסה לפתוח את האוצרית בכוח, הוא ייכשל בגלל המנגנוני ההדק הנסתרים ועיצוב השער שממזער את הנקודות החלשות למקסימום.

כעת, עדיין לא דיברנו על הרכיבים האלקטרוניים, וזה המקום שבו המגיה מתרחשת. אפשר לדבר על תצוגת LED שאמנם קריאה, על מקלדת עם תאורה אחורית שמאפשרת לאורחים לראות מה הם מקלידים במנוחה של חצי לילה, על חיישן דלת שמדליק את האור כאשר הדלת נפתחת, ועל אור שמדליק כאשר הדלת נפתחת. אפשר לדבר על כל הפרטים הקטנים הללו שמשנים את הכל כשאתם חצי ישנים ורק רוצים להכניס את הדרכון שלכם לתיק הנשיאות.

מצבים עבור סוגי אורחים שונים

הנה רעיון שזוכה לכוכב זהב. ספקי אבטחה מודרניים לבתי מלון מצוידים כעת בשני מצבים של הפעלה: מצב לטווח קצר ומצב לטווח ארוך. זהו פתרון אידיאלי לניהול לפי אזורים.

חישבו על זה לרגע. מרבית אורחי הבתי מלון שוהים לתקופה קצרה מאוד. הם רוצים משהו ממש פשוט. הם נרשמים, מגדירים קוד, משתמשים בו למספר לילות ואז שוכחים ממנו. זהו מצב הפעלה לטווח קצר. כל אורח חדש מגדיר קוד חדש. הכל חדש לחלוטין, מאובטח, ואין בלבול בנוגע לאדם שמשתמש בו לאחרונה.

מה עושים לאורחים ששהות ממושכת? הם מזמינים למשך חודש או יותר. במקרים מסוימים, ייתכן שיש לכם דירות עסקיות שבהן אותו אדם שוהה שבועות. עבור אורחים אלו, מצב הפעלה לטווח קצר עלול להיות מפריע במיוחד. הם לא רוצים להגדיר מחדש את הקוד כל כמה ימים. במקום זאת, הם רוצים להגדיר אותו פעם אחת ולשכוח ממנו.

כאן נחלץ לעזרתכם מצב הפעלה לטווח ארוך. קוד אחד בלבד, קבוע עד שהאורח יחליט לשנותו. האורחים מעריכים את הנוחות, ואתם מעריכים את העובדה שלא תצטרכו להתמודד עם זה.

כאשר מגדירים ניהול לפי אזורים, ניתן להקצות רמות שונות לתצורות שונות. לדוגמה, הקומות שתיים עד חמש עשויות לפעול במצב לטווח קצר כדי לספק את צורכי התיירים הרגילים. קומת המנהלים עשויה לפעול במצב לטווח ארוך עבור הלקוחות התכופים מהחברות שלכם. אתם קובעים והמערכת עושה את השאר.

סיסמת המנהל

בואו גם נדון במי שבעצם בשליטה: מנהל המלון, מפקח דלפק הקבלה או כל מי שמנהל את האוצרות. כולם צריכים גישה, אך לא באותו האופן שבו אורחים מקבלים גישה.

כאן נכנסת לתמונה סיסמת המנהל. זהו סוג של קוד עליון שיכולה לפתוח את הסדנה הראשית של כל סדנה במלון. עם זאת, היא איננה מיועדת ללקוחות, אלא לעובדים בלבד, ובמקרים מסוימים בלבד. לקוח עלול לשכוח את הסיסמה שלו – אין בעיה. לעובדים יש אפשרות להשתמש בסיסמת המנהל כדי לפתוח את הסדנה. -אבל- הסדנה עוקבת אחר כל שימוש בסיסמת המנהל ורשומה אותו. לכן, אם מישהו פותח סדנות במלון שלא כהוגן, הנהלת המלון תדע.

בניהול מזונן, לאזורים שונים יכולים להיות סיסמאות מנהל שונות. למשל, מפקחת הניקיון בקומה החמישית עשויה להחזיק קוד שיעבוד ויפתח רק את הסדנות בקומה החמישית. עובד תחזוקה עשוי להחזיק קוד שיעבוד בכל הקומות, אך רק בשעות מסוימות. ההחלטה yours.

עקבות האודיט

כשמדברים על מעקב, יש לנו רישומי מעקב. זהו אחד מהמאפיינים שאל תבחינו בו עד שתצטרכו להשתמש בו באמת, וכאשר תצטרכו להשתמש בו, זה יהיה קריטי.

רישום המעקב כולל מידע כגון כל סיסמת מנהל שנ wyשתמשה, כל הזנת קוד לא חוקית, וכל פעם שהארון הנגבה נפתח.

מה אם תצטרכו לגשת למידע הזה? תצטרכו להשתמש במכשיר CEU כדי לחבר אותו לארון הנגבה ול tải את רישום המעקב.

זה עשוי להיראות מייגע, אך ייתכן שזה יהיה החלק החשוב ביותר במקרה שלכם. לדוגמה, אם אורח טוען שפריטים יקרים שלו נעדרים, תוכלו להשתמש ברישום המעקב כדי לקבוע האם מישהו נוסף מלבד האורח גישה לארון הנגבה. ייתכן אפילו שתוכלו לקבוע האם נעשה שימוש בסיסמת המנהל.

ניתן להשתמש גם במערכת ניהול מזונת, שבה ניתן לקבוע את מוניטורי האודיט לתקופות שונות עבור אזורי מטרות שונים. לדוגמה, ניתן לקבוע שמוניטורי האודיט יפעלו בתדירות גבוהה יותר בקומה המנהלית. ניתן אף לקבוע שמקורות שונים יפעלו בזמנים שונים.

גישה חירום

תוכנית טובה לא מבטיחה שכל הדברים יעברו כמתוכנן. סוללות עלולות להיגמר, רכיבים אלקטרוניים עלולים להיכשל, ומבקרים עלולים לבצע מעשים בלתי נתפסים. לכן יש צורך בתוכנית גיבוי.

לרוב ארגזי האבטחה של בתי מלון מצוידים נעליות מפתח חירום, והמפתחות החירום מאוחסנים במיקומים בטוחים ביותר לשימוש במצבים חירום.

המפתחות הללו מהווים חלק מעולה מהמערכת, כיוון שניתן להשתמש בהם במגוון מצבים בהם המערכת נכשלה. למערכת המפתחות אין סוללה נגמרת, הנעליות האלקטרוניות לא נכשלו, והן יכולות לשמש כדי למנוע מצב של פספוס טיסה קרוב.

עם ניהול לפי אזורים, יש לכם שליטה על המיקום שבו מאוחסנים המפתחות להצטרכות חירום. ניתן לקבוע אם הם יופצו לכל קומה, יאוחסנו יחד בדוכן הקבלה או ישארו באגף הביטחון.

הרכיב החשוב ביותר

במקרה של תיבות האבטחה, הרכיב האלקטרוני אינו החלק החשוב ביותר בתיבה. המנעול הוא מה שקובע את האיכות, ואם הוא לא בנוי לתקופה ארוכה, אז הוא לא בנוי כראוי.

תיבת אבטחה איכותית לבתי מלון נבנית עם עמידות קיצונית. דלת התיבה תכיל לפחות 3–5 מ"מ של פלדה מוצקה ותסתיים בקיריות גוף בעובי 1–2 מ"מ. הדלת תיאחז על ידי שני ברגים, כל אחד בקוטר של 19 מ"מ – זהו ציוד חזק במיוחד.

חשוב גם להתייחס לעיבוד המשטח. לדוגמה, הגנה מפני חלד וציפוי אבקה ידידותי לסביבה. זה לא קשור כלל ליופי, אלא לחלוטין לתפקודיות. תיבות האבטחה למלונות משמשות מאות פעמים מדי שנה. הן נפגעות, מתנגשות, וננקיות בעזרת כל מיני כימיקלים רעים. עליהן לעמוד במבחנים הקשים הללו.

ואז יש את עניין המשקל. לדוגמה, הדגם E2042YK שוקל בין 8.5 ל-10.5 קילוגרם. זהו משקל מספיק גדול כדי להבטיח שלא ניתן פשוט לקחת את התיבה ולצאת איתה. אך הוא גם קל מספיק כדי לא ליצור קשיים במהלך ההתקנה.

התקנה ומיקום

ומה לגבי המיקום של תיבות האבטחה? כאן נכנס לתמונה הניהול לפי אזורי אחראיות. בהתאם לסוג החדר, ייתכן שהמיקום של התיבה ישתנה.

לדוגמה, בחדרים סטנדרטיים הסיפון עלול להימצא בתוך armario. מחוץ לטווח הראיה, אך עדיין קל לגישה. לעומת זאת, בסוויטות מנהלים הסיפון עלול להיות ממוקם בתוך מגירה או משולב ברהיטים למראה מאוחד יותר. בדירת אירוח ממושכת, סיפון גדול יותר, אפילו דגם קומתי, ימוקם כנראה, מכיוון ש손נים נוטים להחזיק יותר חפצים.

באמצעות ניהול לפי אזורים, ניתן לבחור דגמים שונים לאזורים השונים. סדרת ה-E2042 כוללת מספר אפשרויות גודל. H200W420D370 מיועדת למחשבים ניידים בגודל 14 אינץ'. H200W450D370 מיועדת למחשבים ניידים בגודל 15 אינץ', בעוד ש-H200W465D370 מיועדת למחשבים ניידים בגודל 17 אינץ'. יש לבחור את הגודל המתאים בהתאם לסוג החדר.

הכשירו את הצוות שלכם

כל מערכת, גם הטובה ביותר, הופכת לחסרת ערך ללא הדרכה לעובדים. לצוות שלכם נדרשת הנחיה, לארגון שלכם נדרשים פרוטוקולים ולהכשרת העובדים שלכם נדרשת סטנדרטיזציה.

ניהול לפי אזורים מאפשר הדרכה ממוקדת עבור תפקידים ספציפיים של עובדים. לדוגמה, אנשי הקבלה מנהלים את סיסמת המנהל, מטפלות במקלחת שולטות במפתחות החירום, וצוות התיקון מקבל הדרכה להחלפת סוללות ול troubleshotting. תפקידים שונים דורשים הדרכות שונות.

הספינות הן דיגיטליות וההדרכה הופכת פשוטה עוד יותר. הספינה מציגה הדרכה צעד אחר צעד לשימוש, ומשחררת את העובדים מהצורך לזכור את ההליכים מהמדריך להדרכה.

מסע הלקוח

האלמנט החשוב ביותר בתהליך זה הוא האורח. הלקוחות לא מוצאים מערכות ניהול או מסילות ביקורת כה מועילות כמו ספינה שבה הם יכולים לאחסן ולהגשיט פריטים ללא קושי.

כאשר ספינה של מלון פועלת כראוי, היא הופכת לספינה טובה. האורחים יכולים להגדיר סיסמאות ולשנות את הספינה ללא צורך בחשיבה נוספת. זהו התוצאה הרצויה.

במרבית המקרים, התאים האمنים פועלים כראוי, אך כאשר המערכות נכשלות, התאים האمنים הופכים לבעיה בולטת. זהו אחד המקומות שבהם מערכת הלקוחות של המוסד חשובה ביותר. לקוח נרגז הוא זה שמחכה 20 דקות לעובד שיסביר לו מה עליו לעשות, בעוד שהלקוח השמח הוא זה שמחכה רק שתי דקות לאיפוס הקוד.

כשמדובר בפתרון בעיות, ניהול מוקדי עוזר מאוד. תחת ניהול מוקדי, לעובדים יש הבנה טובה יותר על המשאבים הזמינים להם. כתוצאה מכך, החוויה של הלקוח משתפרת, והעסק שומר על אופי מקצועי ומאורגן יותר.

למה זה חשוב לביטחון שלך

אורחים אינם מזמינים את הביטחון בגלל התאים האمنים, אך הם בהחלט לא יחזורו אם החוויה עם התא האمنי בביטחון הייתה רעה.

חישבו על הסקירות שראיתם עם תגובות שליליות בנוגע לכך שבביטחון נשלח עובד לתא האمنי, וכיצד זה השפיע על הביטחון שלכם. יש לכם רעיונות מצוינים, ואתם כבר ראיתם סקירות מסוג זה.

ביקורות שליליות כמו זו ישתנו לחיוביות בזכות התפעלותכם מהשירות הזה ויעלו את מספר הביקורות עם הערות כגון 'הצוות היה נפלא', מכיוון שהצוות הוא החלק החשוב ביותר בבית מלון, וכל בתי המלון מוכרים.

באמצעות ניהול לפי אזורים, ניתן לנהל בעיות באופן פרואקטיבי לפני שהן הופכות לבעיות.

חברה שמבינה את העניין

CEQSAFE ויצרנים אחרים מבינים את ענף בתי המלון. הם מבינים את הקושי שבתעשייה ומה עובד ומה לא עובד.

שקלו את תיבות האבטחה לבית המלון שלהם. הן מיועדות במיוחד לענף בתי המלון, ולא פשוט תיבות אבטחה לשימוש ביתי שהשתנו.

ישנם מאפיינים ספציפיים לבתי מלון, כגון מצבים כפולים, סיסמאות מנהל, רישומי ביקורת (audit trails), מפתחות חירום וכו'.

להם אישורים של UL94, CE, FCC, RoHS ו-ISO1182, אשר אינם רק אותיות, אלא מייצגים את הסטנדרטים שבהם הם מוסמכים.

סיכום

הכאבים הראשיים שלכם בנוגע לתיבות האבטחה בבתי מלון יכולים להיעלם בגישה חכמה. אפשר לנהל מאות תיבות אבטחה בסביבת לחץ נמוך.

זה מתחיל בכלים הנכונים. ארגזי אבטחה דיגיטליים לחדרי מלון שתוכננו במיוחד למשימה זו, עם התכונות הדרושות לניהולם בצורה יעילה.

לאחר מכן מוסיפים ניהול לפי אזורים. בקרה מגוונת לאזורים מגוונים. גישה מגוונת לעובדים מגוונים. מסמכים של ביקורת (Audit Trails) מגוונים עבור מקטעים שונים של המלון.

לבסוף, מדריכים את הצוות. מבטיחים שכל אחד יודע מה עליו לעשות ובאילו זמנים מתאימים עליו לבצע זאת.

התוצאה היא מערכת פועלת. האורחים מרוצים מכיוון שהרכוש שלהם בטוח וקל לגישה. לצוות יש את השמחה לפתור בעיות בקלות. הנהלת המלון נהנית מהשקט של אי-צורך להתמודד עם כמות גדולה של תלונות.

זה מתחיל בארגזי האבטחה — זהו יסוד הניהול האפקטיבי של מלון.